Recipe of Elsässer Zwiebelkuchen Rezept

Anton's Zwiebelkuchen (Anton's Onion Pie)

Auch wenn auf typischen elsässer zwiebelkuchen speck oder schinken gehört, können sie ihn auch vegetarisch zubereiten.

Recipe Summary Anton's Zwiebelkuchen (Anton's Onion Pie)

Ingredients | Elsässer Zwiebelkuchen Rezept

4 cups all-purpose flour

1 teaspoon salt

1 (.25 ounce) package active dry yeast

2 tablespoons olive oil

1 cup lukewarm water

¼ cup butter

2 ¼ pounds onions, cut into thin rings

1 teaspoon salt

2 cups sour cream

1 cup milk

4 eggs

ground black pepper to taste

1 pinch caraway seeds, or to taste

Directions

Info | Elsässer Zwiebelkuchen Rezept

prep: 30 mins cook: 1 hr additional: 30 mins total: 2 hrs Servings: 12 Yield: 12 servings

TAG : Anton's Zwiebelkuchen (Anton's Onion Pie)

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Elsässer Zwiebelkuchen Rezept : 300 g mehl, 1 ei, 150 g kalte butter, 1 prise salz.

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