Recipe of Lumaconi Giganti Animali

Giant Bacon-Wrapped Meatballs

In addition the lumaconi i found were pasta di gragnano!

Recipe Summary Giant Bacon-Wrapped Meatballs

Ingredients | Lumaconi Giganti Animali

3 pounds ground beef

3 eggs

½ cup grated Parmesan cheese

¼ cup chopped fresh parsley

½ cup dry bread crumbs

1 tablespoon minced garlic

1 tablespoon onion powder

1 teaspoon salt

1 teaspoon ground black pepper

1 teaspoon dried oregano

1 teaspoon dried basil

1 pound sliced bacon, cut in half crosswise

Directions

Info | Lumaconi Giganti Animali

prep: 30 mins cook: 45 mins total: 1 hr 15 mins Servings: 12 Yield: 12 servings

TAG : Giant Bacon-Wrapped Meatballs

World Cuisine Recipes, European, Italian,

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