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Recipe of Osso Bucco Dinde Quel Morceau

900 g d' osso bucco de dinde.

Traditional Osso Buco

3 poignées de champignon de paris surgelés.

Recipe Summary Traditional Osso Buco

Ingredients | Osso Bucco Dinde Quel Morceau

  • 2 pounds veal shanks, cut into short lengths
  • ¼ cup all-purpose flour
  • ¼ cup Butter
  • 2 cloves garlic, crushed
  • 1 large onion, chopped
  • 1 large carrot, chopped
  • ⅔ cup dry white wine
  • ⅔ cup beef stock
  • 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes
  • salt and pepper to taste
  • ½ cup chopped fresh flat leaf parsley
  • 1 clove garlic, minced
  • 2 teaspoons grated lemon zest
  • Directions

    Info | Osso Bucco Dinde Quel Morceau

    prep: 20 mins cook: 1 hr 30 mins total: 1 hr 50 mins Servings: 4 Yield: 4 servings

    TAG : Traditional Osso Buco

    World Cuisine Recipes, European, Italian,


    Images of Osso Bucco Dinde Quel Morceau

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